Le Jury se compose de dix ONG internationales de défense des droits de l’homme.
Le Jury est complètement indépendant, même le Comité de la Fondation ne peut intervenir dans ses décisions. Le Jury se réunit au moins une fois par an à Genève, sur invitation du Maire de la Ville. Ses réunions et ses délibérations sont confidentielles.
Un poste de Président du Jury a été créé en mai 2010, il est actuellement occupé par Hans Thoolen. Cette fonction requiert de diriger les réunions du Jury ainsi que de lui prêter sa voix entre ces réunions. Le Président n’a pas de droit de vote lors de la sélection du Lauréat.
Le Jury décide de sa propre composition et de ses propres règles, cependant le Comité lui fournit des conseils sur tous les sujets, à l’exception de la sélection des nominés et des lauréats.
Les membres du Jury versent une cotisation annuelle.
Le Jury fonctionne comme un organe de conseil au sein de la Fondation Martin Ennals.

Réunion du Jury à Madrid, 19 mai 2009

Réunion du Jury à Genève, 2 mai 2011